Nato a Parigi, Matthieu Gauci-Ancelin ha studiato con Sophie Cherrier e Vincent Lucas al Conservatoire de Paris e presso l’Accademia Karajan dell’Orchestra Filarmonica di Berlino con Andreas Blau. In quel periodo ha ricevuto anche preziosi consigli da Emmanuel Pahud, che è diventato uno dei suoi mentori.

Kirill Petrenko lo ha nominato primo flauto della Komische Oper di Berlino all’età di 21 anni. Successivamente Matthieu ha ricoperto lo stesso ruolo presso la Swedish Radio Symphony Orchestra con Daniel Harding. Suona inoltre regolarmente come primo flauto ospite con i Berliner Philharmoniker, così come con la London Symphony Orchestra, la Münchner Philharmoniker, la Mahler Chamber Orchestra, la Saito Kinen Orchestra, la Budapest Festival Orchestra e molte altre.

Come solista, Matthieu si è esibito con numerose orchestre, tra cui la Prague Symphony Orchestra, il Deutsches Kammerorchester, la Sinfonia Varsovia, l’orchestra della Komische Oper, collaborando con direttori quali Markus Poschner, Henrik Nánási, Pietari Inkinen o Sir Roger Norrington.

È anche un attivo musicista da camera e ha avuto la fortuna di suonare con Elena Bashkirova, François Dumont, Adam Laloum, Nathalia Milstein, Lars Vogt, Anton Barakhovsky, Alexander Sitkovetsky, Lucas Macías Navarro, Maurice Bourgue, Anneleen Lenaerts e il Quartetto Modigliani.

Insegnante appassionato, è Professore presso l’Università di Musica e Arti Performative di Graz in Austria e ha insegnato alla Hochschule für Musik Hanns Eisler di Berlino dal 2017 al 2019.

Nell’ambito della produzione CD/DVD con Deutsche Grammophon, ha registrato il concerto di G. F. Händel per flauto e corno inglese con Albrecht Mayer e la Sinfonia Varsovia.